wtorek, 27 maja 2014

Mielone kotleciki rybne

Mielone kotleciki rybne, łatwe i smaczne.


Składniki:
  • 500g ryby (użyłam filetów z morszczuka)
  • 1 jajko
  • 3 łyżki koperku
  • 1/2 cebuli
  • 1/2 namoczonej i odsączonej kajzerki
  • kilka łyżek bułki tartej
  • sól, pieprz, pół łyżeczki ostrej papryki w proszku
Wykonanie: Wszystkie składniki połączyć razem, w zależności dodać tyle bułki tartej, aby masa była spójna. Uformować kotleciki, obtoczyć w bułce i usmażyć na rumiany kolor.